아침식사는 하루 중 가장 중요한 식사라고 하죠? 하지만 아침에 먹으면 안되는 의외의 음식도 있다고 합니다. 영양가 있는 아침식사는 여러분의 하루를 제대로 시작하는데 필요한 에너지와 영양분을 제공할 수 있습니다.
그렇다면 아침엔 어떤 걸 먹고, 어떤 걸 먹지 말아야 할까요? 같이 알아봅시다.
아침에 먹으면 좋은 음식
통곡물 빵 또는 곡물
통밀빵과 시리얼은 섬유질의 훌륭한 공급원으로, 아침 내내 포만감과 만족감을 유지하는데 도움을 줍니다. 그들은 또한 에너지를 천천히 방출하는 복합 탄수화물을 제공하는데, 이것은 하루 종일 에너지 수준을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
신선한 과일 또는 과일 주스
신선한 과일은 비타민, 미네랄, 산화 방지제의 훌륭한 공급원입니다. 또한 섬유질의 좋은 공급원이고 여러분의 일상적인 수분 공급 요구를 충족시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 과일 주스도 좋은 선택이 될 수 있지만, 설탕이 첨가되지 않은 100% 과일 주스를 선택하는 것이 좋겠죠?
저지방 유제품
우유, 요구르트, 그리고 치즈와 같은 저지방 유제품은 칼슘과 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 또한 뼈 건강에 필수적인 비타민 D를 강화시키는 역할도 한답니다.
달걀 또는 달걀흰자
달걀은 양질의 단백질과 필수 아미노산의 훌륭한 공급원입니다. 또한 건강한 지방, 비타민 B12, 비타민 D, 그리고 콜린과 같은 미네랄을 포함하고 있습니다. 만약 여러분이 콜레스테롤과 지방의 섭취를 줄이고 싶다면 달걀흰자가 좋은 대안입니다.
견과류, 씨앗, 견과류 버터
견과류, 씨앗, 그리고 견과류 버터는 건강한 지방, 섬유질, 그리고 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 또한 여러분이 포만감을 느끼고 더 오래 만족하도록 도울 수 있고 비타민 E와 마그네슘과 같은 필수 영양소를 제공할 수도 있습니다.
아침에 피해야 할 음식
설탕이 든 음식과 음료
도넛, 페이스트리, 또는 탄산음료와 같은 설탕이 든 음식과 음료는 빠른 에너지 상승을 제공할 수 있지만 종종 충돌이 뒤따릅니다. 또한 급격한 체중 증가로 이어질 수 있고 2형 당뇨병과 같은 만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있어요.
가공 또는 정제된 탄수화물
흰 빵이나 설탕이 든 시리얼과 같은 가공되거나 정제된 탄수화물은 혈당을 치솟게 하고 나서 빠르게 붕괴시킬 수 있습니다. 또한 대부분 섬유질과 영양분이 낮으니 아침에는 피하는 게 좋겠죠?
지방이 많거나 튀긴 음식
베이컨이나 소시지와 같은 지방이 많거나 튀긴 음식은 건강에 좋지 않은 지방과 칼로리가 높을 수 있습니다. 또한 심장병과 다른 만성 질환의 위험을 증가시킬 수 있어요.
지나치게 짠 음식
감자칩이나 프레첼과 같은 지나치게 짠 음식은 계속해서 갈증을 불러일으키고, 결과적으로 속을 더부룩하게 만들 수 있습니다. 또한 여러분의 혈압을 높이고 뇌졸중과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
많은 양의 카페인 또는 알코올
많은 양의 카페인 또는 알코올은 여러분의 수면을 방해해 아침에 피곤하고 그로기를 느끼게 할 수 있습니다. 또한 여러분을 탈수시키고 영양소를 흡수하는 몸의 능력을 방해할 수 있어요.
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